失敗しても、
失敗で終わらせない。
失敗から何を学べるか、
失敗から何かを生み出せるか、
転んでも、ただでは起きないようにしたいもんです。
そう考えられれば、
失敗すること、チャレンジしていくことも恐くない。
意味合いは違いますが、
うちの物置には、
使わなくなった、
試したけど、イマイチだった、
なんてパーツ類が山積み。
いつか、何かに使えるんじゃないかと、
捨てられないのです。
物置の扉を開けると、
上からパーツが降ってきます。
もはや恐くて開けられません。
切り取ったスポンジの端切れすら、捨てられない始末ですからね。
最近は、勇気をもって、
捨てるようにしてますけど…
なんの話しでしたっけ…
人参、生で食べたりしませんか?
バリバリと食べるの、美味しいですよ。
そのノリで、
ナスにチャレンジしましたが、
ナスは失敗でした。
…
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それ観てた、観てた^^アタシいつも失敗ばかりですよー。
人参、生で食べながら観てましたけど…うっかりセロリに手を出したら、キツカッタです。
ナス
ナスの塩もみ(即席漬け)をご存知でしょうか
ナスを縦方向に半分もしくは4分に切り、さらに
1.5mm程度にきります。出来たナスに少し
塩をふりかけ、手でもみます。汁が出てきます。手でナスを絞って、皿にもります。
ここが肝心で 味の素少々 醤油をかけて
出来上がりです。
紫の色の長いナス、短いナスはいけます。
当地には 青い長いナスがあって これは
ナマでは美味しくありません。
♪人を愛すると書いて~、愛人
♪人を殺めると書いて~、殺人
♪人が参ると書いて~、 人参
人参、生で食うとうまい。
茄子を生で食うなら水茄子がいいぜ。水茄子が。
(二度言ったことに特に意味はない)
水茄子の握り寿し、うまかったぁ。
ちなみに水茄子は、岸和田など関西の名産品らしい。
皆さんのも、美味しそうですね。
私が、もう一品、って時によく作る、超簡単な漬物は…。
野菜はなんでもOK、適当に切って(乱切りがイイかも)ビニール袋にポイポイ入れ
『だしの素』を、適量入れ少し揉んで、冷蔵庫で少し放置。
水気を切って、どうぞ召し上がれ~。良かったらお試しあれ☆
ちょこさん、
セロリも、やっと食べれるようになりました。
そうか、人参を生で食べる人は、
やっぱり日本にもいるですね。
で、漬け袋ですか、
簡単で良さそうですね。
異国の51歳さん、
塩もみは、イケますねえ。
su-sukeさん、
けっこう、人参、生で食べるんだねえ。
水茄子かあ。
水茄子ねえ。
水茄子ですか。