http://www.aivy.co.jp/BLOG_TEST/morimori/archives/003842.html 卵焼き３種類 日本ではあまり、卵の焼き方にこだわりがないようですが、 目玉焼きの3パターンの作り方が紹介されています。 href="http://www.isedelica.co.jp/recipe/ufufu/medama.htm">たまごのうふふ」掲載料理の ご紹介 ・目玉焼き ・サニーサイドアップ ・ターンオーバー ですね。 知らずに焼いていたけど、 僕はいつも、サニーサイドアップです。 オリーブ油を多めにひいて、 塩、胡椒、 バジルの葉をバサッと、 白身が全部白くならいうちに火を止めちゃいます。 ああ、すでにサニーサイドアップではなくなっているか。 そういえば一時期、毎朝オムレツ作りもしてたなあ。 こう、ポテッとしたのができると、その日のスタートは良し、と、 一人オムレツ占い状態ですね。 人気blogランキング への投票クリック、いつもありがとうございます。... ja http://hitotamaya.cocolog-nifty.com/syoten/2006/01/post_87b4.html 卵４個使って巨大オムレツを作ってみた。 しかし具が多すぎてはみ出している図。