2025/06/27

台湾屋台の卵料理

台湾の新北市にある「In the Heart of Pancake Shop」の市松模様の卵オムレツなんですけど、とてもパンケーキ屋さんからは想像できない感じのオムレツですね。

この料理は「格紋蛋餅飯」と呼ばれているそうなんですけど、日本語に合うやつは見つけられませんでした。

このオムレツ、卵を2個使い、それで香ばしいネギの油飯と豆腐を挟んだものを格子模様で外を包む感じになっているようです。

んで、この格子模様を描くための器具は自作というか特製のものだそうです。これが完成するまでは液体の入った缶を使っていたそうです。

悩みは一度に4人前しかできないところだそうで、とても人気がある料理なのでお店には行列ができちゃうそうです。




2025/06/26

4万匹のハチも物ともしないお姉さん

多分、依頼主の人が寝室の壁の中からザワザワする音がする、という話が来たんだと思います。

養蜂家のアリーシャ・ビクスラーがそれを受け、壁を切り裂いてミツバチを取り除いている様子です。

さすが養蜂家だけあってまったく恐怖を抱くことなく作業してますよね。というか、防護服すら着ていないというのはどういうことなんでしょうか。この程度なら必要ないってことなんでしょうね。

以下にビデオを埋め込んだのですが、生成されたリンクがうまくないようなのでInstagramにアクセスして観てみてください。


2025/06/25

1台の小さなシンセでa-haの「Take on Me」が出来上がっていく様子

ウクライナのミュージシャンであるIxStageさんが、Akai MPK Mini MK3 MIDIシンセサイザーを使って、a-haの「Take on Me」を作っていく様子のビデオです。

んでこれ、13,000円ぐらいなんですね。これぐらいの値段だったら、興味本位で買ってその後飽きてしまってもダメージ少ないですよね。

ということで、以下のビデオを観てDTMに興味を持ってみてください。



2025/06/24

ベネディクト・エッペルスハイムのコントラバス・サクソフォン

ロンドンのサックス専門店である「SAX」でパンクな格好をしたレオ・ペレグリーノさんがベネディクト・エッペルスハイムのコントラバス・サクソフォンを吹く映像です。

このサックス最低音はAだそうで、通常のB♭よりも低いそうです。

そんなサックスをクラシックじゃなくファンクな感じで吹いていてブラス編成のファンクバンドで使ったらいい感じになるんじゃないかと想像させられます。

にしても、でかいですね。これ、どういう風に分解して持ち運ぶんでしょうか。それともこのままケースに入れるのかなあ。その場合、ケースはいったらいどんだけでかくなるんだろうか。



2025/06/23

一度は聞いたことがあるオーケストラ・ヒット

オーケストラヒット (Orchestral Hit) ってのは、オーケストラの楽器を短く同時に鳴らしたような音色を指します。文字で書くと「ジャンッ」って感じなんですが、やっぱり文字だと伝わらないですよね。

で、このオーケストラヒットですが、元ネタは1910年のイーゴリ・ストラヴィンスキー作曲の「火の鳥組曲」なんだそうです。

で、この楽曲の一部をFairlight CMIがサンプリングして「Orch 5」という名前でプリセットしたことで、ロック、ポップス、ヒップホップ、アニソンなど様々なジャンルの楽曲で聞かれるようになったようです。

多分一番有名なのはマイケル・ジャクソンの「BAD」なんでしょうけど、私的にはYESの「ロンリー・ハート」で、リリースされた当時は「トレヴァー・ホーン最高!」と歓喜しておりました。

ほんと、このオーケストラ・ヒットとスクラッチ・ノイズは私の青春ですね。



2025/06/22

「シェアする落語」主宰の @shike さんと話してみたModern Syntax Radio Show 862回目 #MSRS

今回のモダシンラジオはもうすぐ開催40回目を迎えようとしている「シェアする落語」を主宰している@shikeさんをゲストに迎え、最近の「シェアする落語」での面白かったお話しなどを16分38秒ほど聞いてみました。

次回の「シェアする落語」は7月13日(日)で江東区門前仲町にある深川東京モダン館で14:00開演から開催予定です。入場料は予約2,000円、当日2,500円となっているようです。毎回満員になっているようなので皆さんお早めの予約を。

さて、モダシンラジオのデータをホスティングしてもらっているSpotify for Podcasters(旧Anchor)の私のページはこちらです。

https://podcasters.spotify.com/pod/show/kazuyoshi-nagasawa

このSpotify for PodcastersページのRSSは以下になります。こちらのRSSではenclosureタグなどでlength値などがしっかり入っているのでこれを購読しておくとよいかと思います。

https://anchor.fm/s/66ff2830/podcast/rss

ここで聴く!という人は以下のプレイヤーからどうぞ。

んで、これまではGoogle Drive上に保存したmp3ファイルを聞きたい方は以下のリンクをクリックしてください。ブラウザ内で聞けます。

https://drive.google.com/file/d/1rIi_KiXpxBjLIip3hsdWbSKJapn2Yeyd/view?usp=share_link

で、Spotify for Podcastersにデータをアップロードすると以下のPodcastサービスにも自動で配信してくれるようですので、そこでも聴けるのでお好きな場所で聞いてみてください。

【Apple Podcasts】
https://podcasts.apple.com/us/podcast/modern-syntax-radio-show/id1580379261

【Google Podcast】 https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy82NmZmMjgzMC9wb2RjYXN0L3Jzcw==

【Spotify】
https://open.spotify.com/show/5VIYcAX3uVndPJVzD75cP6

ちなみにこのブログのpodcastカテゴリのRSSは以下になります。

Atom 1.0: https://nagasawa144.blogspot.com/feeds/posts/default/-/podcast
RSS 2.0: https://nagasawa144.blogspot.com//feeds/posts/default/-/podcast?alt=rss

では、また来週!


2025/06/20

ヒッチコックの「鳥」のフィルムにセサミ・ストリートのビッグバードを混ぜてみる

いわゆるマッシュアップものですね。

ヒッチコックの映画「鳥」の中に鳥繋がりなのかわかんないけどセサミ・ストリートのビッグバードを混ぜてみたというものです。

ビッグバードの黄色い体が明らかに映像にマッチしていないのですが、動きは合っているのが面白いです。

ちなみにOutkastの2000年のヒット曲「B.O.B」の曲が流れているので、「B.O.B」のミュージックビデオと言われたら納得してしまう感じです。